Envase
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Además de ser muy ricas, las arvejas son fuente de proteínas y carbohidratos, bajas en grasa y constituyen una buena fuente de fibra y vitaminas A, B y C; cuando se consumen frescas o refrigeradas, suministran tiamina y hierro. Además, la arveja proporciona energía que hace permanecer más tiempo la glucosa en la sangre.
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